Sử dụng và vệ sinh bếp nướng điện như thế nào để dùng lâu dài

Sử dụng và vệ sinh bếp nướng điện như thế nào để dùng lâu dài
Ngày nay, bếp nướng điện đã trở thành thiết bị có mặt trong tủ bếp của hầu hết mọi gia đình để chúng ta tự tổ chức những bữa ăn nướng liên hoan với gia đình, bạn bè. Vậy bạn đã biết cách sử dụng bếp nướng điện đúng cách và vệ sinh chưa?

1. Điều chỉnh nhiệt độ nướng phù hợp với từng loại thực phẩm
- Sau khi bếp nóng bạn cần dùng cọ hoặc muỗng quét một chút dầu ăn lên bề mặt bếp. Thông thường bếp nướng điện có nhiệt độ từ 80 – 240 độ C với các mức điều chỉnh.
- Đối với những loại thịt dày, lâu chín bạn nên nướng ở mức nhiệt thấp để thịt chín từ từ, tránh nướng ở nhiệt độ quá cao dẫn đến cháy mặt ngoài mà bên trong vẫn chưa chín.

2. Không làm bong tróc, trầy xướt bề mặt nướng
- Bề mặt bếp nướng điện rất quan trọng vì đây là nơi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm vì vậy khi sử dụng bếp nướng chúng ta cần lưu ý đến việc bảo quản bề mặt cũng như lớp chống dính.
- Nên dùng các dụng cụ bằng gỗ, thìa gỗ để đảo thức ăn. Tránh dùng những vật nhọn hoặc kim loại có thể gây bong tróc hoặc xước chống dính. 
3. Vệ sinh bếp nướng điện sau khi dùng

- Cần để bếp nướng nguội, ngắt hết nguồn điện sau đó vệ sinh bếp nướng sạch sẽ bằng xà phòng, nước lạnh, để khô ráo, lau chùi sạch sẽ và lắp lại vị trí ban đầu dung cho những bữa ăn lần sau.
- Để sử dụng bếp nướng điện đúng cách bạn không nên để bếp nướng tiếp xúc với những chất tẩy mạnh như chanh, dấm... tránh tình trạng mài mòn bếp.
- Không nên để vết bẩn đóng cặn lâu ngày sẽ khiến bạn khó chùi rửa, đồng thời tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, không an toàn cho sức khoẻ.
Một số mẹo vệ sinh bếp nướng cho gia đình bạn:
- Dùng chanh pha loãng để vệ sinh vỉ nướng và khử mùi
Chanh là một chất tẩy rửa đem lại hiệu quả cao vì tính axit trong nó. Cách vệ sinh lò bằng chanh không chỉ làm sạch và khử mùi cho lò mà còn làm sáng lò trông thấy. Để vệ sinh lò bằng chanh bạn tuân thủ những bước sau:
Đầu tiên, bạn vắt một quả chanh và vào một bát nước đầy loại bát chịu được nhiệt cao. Sau đó cho cả phần vỏ chanh vào trong bát và đưa vào lò. Sau đó, bật lò ở nhiệt độ cao nhất cho đến khi trong lò xuất hiện hơi nước là được. Bước tiếp theo là bạn tắt lò đi và để cho lò nguội bớt rồi dùng giẻ ẩm lau sạch.
- Dùng nước rửa chén pha loãng hoặc pha 1 chút giấm loãng
Giấm trắng là một chất tẩy rửa không những đem lại hiệu quả cao mà còn rất an toàn cho sức khỏe của con người. Sử dụng giấm để vệ sinh lò sẽ là cách tiện dụng và tiết kiệm cho gia đình bạn. Vệ sinh lò bằng giấm trắng:
Hỗn hợp dung dịch nước – giấm trắng sẽ bốc hơi bên trong lò và làm bay hết các mùi khó chịu, bong các vết bẩn cứng đầu. Lấy tô giấm ra, đời lò bớt nóng rồi vệ sinh sạch sẽ. Nếu muốn sạch hơn, bạn có thể nhúng giẻ vào trong bát nước giấm. Đầu tiên bạn đổ đầy một tô nước, thêm một muỗng giấm trắng vào trong tô, bật lò ở nhiệt độ cao nhất, rồi cho bát vào trong lò khoảng 2 phút.
- Dùng hỗn hợp soda baking và giấm để vệ sinh vỉ nướng
Cách rửa bếp nướng điện bằng nước tẩy rửa, soda baking và Giấm được thực hiện như sau:
Bước 1: bạn cần tháo các vỉ nướng ra, tháo hết khay nướng, nhiệt kế và tất cả những gì có trong lò nướng bánh.
Bước 2: Bạn pha dung dịch tẩy rửa bằng cách cho vào tô nửa chén baking soda với vài muỗng nước. Pha chế liều lượng đến khi bạn có được một dung dịch keo đặc như sốt.
Bước 3: Xoa đều dung dịch vào phía trong thành lò, bạn nhớ mang bao tay để khỏi lo vết bẩn.
Bước 4: Để lò nướng ngấm hỗn hợp qua đêm hoặc trong 12 tiếng. Tiếp theo dùng khăn ướt lau sạch lớp baking soda. Bạn có thể dùng đồ gắp, hoặc cái sạn bằng gỗ hoặc nhựa để đối với chỗ sâu trong lòng lò.
Bước 5: Bạn hãy xịt giấm lên những chỗ baking soda khô còn sót lại, giấm sẽ phản ứng với baking soda và tạo thành lớp bọt sau đó lau sạch bên trong lò nướng một lần nữa.

Ngoài các mẹo trên các bạn có thể sử dụng dung dịch vệ sinh tẩy rửa chuyên dụng cũng là 1 cách làm sạch và bảo vệ bếp nướng của bạn
Trên đây là một số cách để sử dụng cũng như vệ sinh bếp nướng cho gia đình hy vọng sẽ giúp ích được cho các bạn khi sử dụng bếp nướng để chế biến các món ngon cho các bữa tiệc với những món nướng thơm ngon.
Một số sản phẩm bếp nướng có tại TrueHD Việt Nam: Bếp nướng WMF LONO 2300W, Bếp nướng đá Clatronic RG 3518, Bàn nướng Steba GP3S